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你还不知道?玉米的4大功效

玉米,是南北方人都非常喜爱的一种食品/粮食,在全世界,玉米是产量最高的农作物之一,而玉米,其实不仅仅是粮食,更是非常好的营养补品。

早在1994年,美国的哈佛大学医学院和世界许多顶尖的研究中心合作,对玉米进行了透彻性研究,由于玉米,含有大量的黄体素与玉米黄质,这样,长久吃玉米,可以起到降低罹患老年黄斑病变的几率,并且,玉米对于抗眼睛衰老,也起着很大的作用,其实玉米的功效与作用有很多,今天我们下边来介绍4种。

1)抗衰老

玉米本身的营养成分非常多,比如,玉米自身含有大量的维生素A和E,科学家们,用小白鼠做实验发现,这些成分,可以有效的抗衰老。

2)防癌

我们刚刚说过,玉米不仅仅含有非常丰富的维生素,而玉米含有的胡萝卜素也是非常多,平均数据对比来看,玉米含有的胡萝卜素,是大豆的5-8倍,对于抗癌,也会起到很大的作用。

3)健脾养胃

玉米虽然属于粗粮,但是常常吃玉米,对于健脾养胃,也是有着很大的作用,专业点,从药品的角度看,因为玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,所以,有健脾益胃、利水渗湿作用。

4)降糖的功效

经过美国著名的医学家研究发现,玉米有着降血糖的功效,并且,在民间,许多人,把玉米拿来利尿、清热解毒。